6 x Cidre Doux non pasteurisé top-ventes de grande longueur

de grande longueur

lorsque le degré dépasse légèrement les 4%

A consommer avec un fromage de Livarot et en digestif

La bouche est fine

« Remarquable Calvados 1972 avec ce nez complexe où dominent les fruits confits

6 x Cidre Doux non pasteurisé top-ventes de grande longueurLe cidre Comte Louis de Lauriston est labor partir d'une trentaine de varits de pommes cidre, dont une majorit de pommes amres (70%) riches en tannins qui lui confrent son corps, 20% de pommes douces qui apportent leurs armes fruits et 10 % de type acidules pour quilibrer la structure en bouche. Les pommes maturit sont ramasses, broyes puis presses pour en extraire le jus. Grce au contrle des tempratures, la fermentation reste lente. Le cidre Doux est