Velly Spray Flocage Velours - Caramel Color 250 ml Pâtisserie Professionnelle Informations produit

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Entremets matcha : Renforce visuellement les entremets à base de thé matcha japonais

Technique 2 : Étalez de la pâte à sucre et placez le pochoir dessus

Ce moule en silicone offre une réinterprétation moderne du célèbre dessert Saint-Honoré

layer cakes

Velly Spray Flocage Velours - Caramel Color 250 ml Pâtisserie Professionnelle Informations produitVelly Food Spray Flocage Velours Spray Flocage Velours Caramel 250 ml Le caramel velours dor pour entremets vanille, miel et compositions chaudes. Le spray flocage velours caramel Velly Food 250 ml apporte une teinte caramel dor poudr sur entremets congels. Idal pour les ptisseries chaudes en bouche (vanille, miel, beurre sal, caf au lait), il prolonge visuellement la promesse gustative. Le caramel velours est la finition signature des entremets