Nakiri AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 165mm 豊稔 Ce couteau est également appelé
$185.00
Description
Ce couteau est également appelé Hone-kiri
Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et assemblés à la main avec soin
avec une lame plus large et une colonne plus épaisse
Le Yanagiba pour gaucher Silver Steel n°3 Kasumi avec manche en ébène de buffle
Nakiri AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 165mm 豊稔 Ce couteau est également appeléPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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