CHARDONNAY CALLISTO AMPHORE Appellation:AOC Genève Surnommé « Blauburgunder Land »

Surnommé « Blauburgunder Land »

et des fenouils grillés

Crémeux et élégant avec des notes fruitées et touches épicées et minérales

Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

entrecôte)

CHARDONNAY CALLISTO AMPHORE Appellation:AOC Genève Surnommé « Blauburgunder Land »EN BREF CARACTERES DOMINANTS Pomme meurtrie, belle minralit, ample et cisel PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIRECe Chardonnay nature est vinifi en utilisant des ufs de bton, ce qui confre au vin une texture magnifique en bouche, la fois ample et cisele. Sa robe jaune brillante annonce une belle concentration dans le verre. L'aromatique est franche, avec des notes de pomme mre et des nuances de levures