Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Bleu Sombre 165mm Honyaki également connu sous le nom

également connu sous le nom de couteau d'office

Aucun trempage n'est nécessaire pour ces pierres à aiguiser

Longueur de la lame : 210mm

Son design épuré et son revêtement en laque urushi apportent une touche d'authenticité et de sophistication à cet ustensile de cuisine d'exception

* Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Bleu Sombre 165mm Honyaki également connu sous le nomLe terme "Santoku" signifie un couteau polyvalent, adapt la viande, au poisson et aux lgumes. Il combine les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.