Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm 刀舟 Les couteaux "Usuba" ont été

Les couteaux "Usuba" ont été conçus pour préparer les légumes et les fruits sans effort

Aucun trempage n'est nécessaire pour ces pierres à aiguiser

Taille : 210mm x 75mm x 25mm

Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

Avec ses 135 mm

Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm 刀舟 Les couteaux "Usuba" ont été"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices