3 x 600 g L-bone de Bœuf de Galice Poids:3 x 600 g le rôti perpétue une tradition

le rôti perpétue une tradition gourmande et authentique

en bourguignon ou en pot-au-feu

Astuce du boucher : Pour profiter pleinement de son potentiel

Issu d’agneaux élevés en liberté dans les baies salées du Mont-Saint-Michel

Chaque pièce de bœuf de Kobe découpe japonaise incarne un savoir-faire millénaire

3 x 600 g L-bone de Bœuf de Galice Poids:3 x 600 g le rôti perpétue une traditionUne pice dexception pour les amateurs de viande mature. Ce pack runit 3 L Bone de 600 g, issus de buf de Galice, une viande dexception en provenance du nord ouest de lEspagne. Cette race rustique est rpute pour la qualit de son persillage, la profondeur de ses armes et la tendret de sa viande, sublime par une maturation lente en chambre froide. Le L Bone, cest lquilibre parfait entre lentrecte et le filet, spars par un os en T. Cette dcoupe gnreuse