Gyuto VG-1 Poli Manche avec Incrustation de Cuivre Noir 180mm Material:VG-1

Gyuto VG-1 Poli Manche avec Incrustation de Cuivre Noir 180mm Material:VG-1Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.

ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux

Son revêtement Nashiji lui donne un aspect unique et rustique

Bien que celle-ci puisse être facilement retirée si elle apparaît

La pointe en forme de sabre contribue à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus réduit

Grain : #6000

Fabriqué selon les normes les plus élevées

le rasage et la préparation de garnitures

Depuis le début de sa fabrication

En plus de nettoyer les palourdes

appliquez un peu d'huile

Un fourreau en bois de karin

Le manche en magnolia et corne de buffle procure une prise en main confortable et sécurisée