Champagne blanc 1er cru les Chaillots 2022, Nicolas Maillart Chardonnay La macération grappes entières a

La macération grappes entières a été de deux mois

avec une belle minéralité

sans intrants ni sulfites ajoutés

Vin blanc aromatique et minéral

Vin naturel de Loire (Auvergne)

Champagne blanc 1er cru les Chaillots 2022, Nicolas Maillart Chardonnay La macération grappes entières aECUEIL LES CHAILLOTS 1 ER CRU 2022 Village : Ecueil 1er cru Cpage: 100 % chardonnay Sol : Terres dargile et marne de lYprsien. ge des vignes : vigne en slection massale datant de 1963 Vinification : fermentation intgrale, lente en futs levage: 8 mois sur lies en fut et 3 ans en bouteilles Dosage: 0 g l (variable suivant les annes) Le nez rvle : agrumes frais, citron zest, fruits blancs, fleurs dlicates, notes crayeuses et lgrement fumes. La bouche est