Jakot 2011 Mosel avec de la chair
$54.00
Description
avec de la chair
caractérisé à la fois par sa subtile acidité et sa suavité
le parfait mariage d’intensité du jus et de nuances gustatives
complétées d'autres cépages (rouges et blancs)
Issu d'un terroir de lœss et limons
Jakot 2011 Mosel avec de la chairPur cpage friulano jadis appel tocai friulano, ici rebaptis du palindrome jakot rafl et macr avec les peaux une dizaine de jours en cuve tronconique ouverte, puis fin de fermentation en barriques. Un blanc ambr aux notes de fruits (agrumes, abricot) et fruits confits, herbes aromatiques et pices (gingembre), avec du corps et du caractre.
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