Chateauneuf-du-Pape Blanc "Le Miocène" 2022 - Alain Jaume 75cl primitovo Ce processus lui confère une

Ce processus lui confère une complexité aromatique intéressante

on découvre des notes briochées qui se mêlent harmonieusement aux arômes délicats de pêche blanche et de compote d’abricot

La robe est profonde et brillante

avec un élevage de 6 mois en cuve avant la mise en bouteille

des arômes de fruits noirs mûrs

Chateauneuf-du-Pape Blanc "Le Miocène" 2022 - Alain Jaume 75cl primitovo Ce processus lui confère uneLe Chteauneuf du Pape blanc "Le Miocne" 2023 se distingue par son terroir exceptionnel situ sur le lieu dit "La Fontaine". Cette parcelle, oriente au nord sur des coteaux argilo calcaires, bnficie d'une ventilation optimale grce au mistral, favorisant une maturation lente et quilibre des cpages, tout en prservant une belle fracheur. Les vendanges sont effectues manuellement, suivies d'un pressurage direct aprs raflage. La vinification se fait en cuves