Vin Jaune 1989 - Fruitière de Voiteur Champagne-Telmont Clos de la Coulée de
$99.00
Description
Clos de la Coulée de Serrant 1980 - Nicolas Joly Savennières
Vinification : Raisins égrappés à 50% pour équilibrer le fruit et la matière tannique
elle est devenue l'une des cuvées les plus appréciées de la maison
La bonne météo de Juin a permis un débourrement et une floraison réussis
parfois mieux noté que certains 1er grands crus classés
Vin Jaune 1989 - Fruitière de Voiteur Champagne-Telmont Clos de la Coulée deVin Jaune 1989 Ctes du Jura Fruitire Vinicole de Voiteur Exclusivement obtenu partir du cpage Savagnin, le Vin Jaune acquiert son got de noix caractristique au cours d'un vieillissement de six annes en fts de chne. Ce vin de trs grande garde (20 ans et plus) accompagne les plats relevs, les viandes blanches et les poissons la crme. Il se mariera aussi magnifiquement aux fromages ptes cuites comme le comt. Conseil de service: dguster lgrement chambr
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