Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm Fukuoka Prefecture Couteau polyvalent avec une pointe

Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Forgé en acier blanc #2

Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi

La lame ne se plie pas même sous une forte pression

Assurez-vous de la faire tremper dans l’eau pendant au moins 10 à 15 minutes avant de commencer l’aiguisage

Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm Fukuoka Prefecture Couteau polyvalent avec une pointeLe couteau Sabaki est conu pour dcouper la viande, trancher les tendons et accomplir les tches de cuisine les plus exigeantes avec facilit. Grce sa lame robuste et son format compact, il offre un contrle et une maniabilit exceptionnels. Idal aussi bien pour les professionnels que pour les cuisiniers amateurs, le Sabaki allie solidit, prcision et polyvalence dans un outil fiable et performant.