PINOT GRIS Appellation:AOC La Côte Sec Température de service 8°

Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique

Avec ce cru

LA PETITE HISTOIRECette collaboration SwissGrapes et Stéphane Gros

champignons et cornichons

Simplement avec quelques morceaux de chocolat aux brisures de café

PINOT GRIS Appellation:AOC La Côte Sec Température de service 8°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Coing, acacia, belle fracheur PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Pinot Gris LA PETITE HISTOIREVinifi en cuve, ce Pinot Gris est un vin frais o les notes du cpage s'expriment pleinement. Au nez, des notes de fleurs blanches, plus prcisment d'acacia et de coing, forment un bouquet trs lgant. En bouche, le cpage s'exprime en finesse, sans aucune lourdeur, sur une belle finale lgrement pice. ACCORDS METS &