Petty Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm 大澤 Nom : Rouleau de couteaux
$185.00
Description
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Aigle
son acier japonais de haute qualité
ouvrir le dos du poisson et couper les os
Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate
Avant de ranger vos couteaux en acier au carbone
Petty Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm 大澤 Nom : Rouleau de couteauxUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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