Apartamento cookbook #8 Nina Artioli réelles et imaginaires) et de

réelles et imaginaires) et de lecteurs (humains et machines)

d’impression

The work offers a journey through the mythic and evolving American South

que nous sert le jeune chef Stephen Vuillemin

» (Texte issu d’une présentation de l’exposition par la Collection de l’Art brut de Lausanne)

Apartamento cookbook #8 Nina Artioli réelles et imaginaires) et deApartamento Cookbook #8 Tuber ou ne pas tuber ? Telle est notre question. Dans le livre de cuisine annuel d'Apartamento de cette anne, nous reprenons les clbres lignes de Hamlet de Shakespeare et nous nous demandons ce qu'est un tubercule. Alors que les livres de cuisine prcdents faisaient directement rfrence aux aliments de base du garde manger, aux pices ou aux sucreries, le livre de cuisine Apartamento #8 : Tuber, or Not Tuber ? invite les lecteurs