Chouchou Coquelicot coton
US$ 15.00
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm Higonokami Le maître forgeron actuel est
$217.50
Description
Le maître forgeron actuel est Mitsuo Nagao
Pesant plus de 2 livres avec une base en bois robuste fixée au fond
Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe
**Règles de sécurité pour les couteaux**
Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm Higonokami Le maître forgeron actuel estSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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