Silex 2014 - L.B Dagueneau - Blanc Fumé de Pouilly 1999 La France apporte son savoir

La France apporte son savoir faire et ses cépages

Vieillissement sur lies dans les caves de la Maison à température constante de 12°C durant trois ans

Notes de WUAT: Nous avons dégusté un magnum en provenance de la même cave

A propos de la cuvée: La Landonne est une cuvée d'orfèvre 100% syrah issue de vignes âgées de 35 ans en moyenne

de notes minérales et une touche de miel

Silex 2014 - L.B Dagueneau - Blanc Fumé de Pouilly 1999 La France apporte son savoirLe plus clbre des blancs fums de Pouilly disponible ici dans son millsime 2014. Le "blanc fum" est le nom donn au cpage sauvignon blanc. Cpage originaire de la valle de la Loire et qui s'exprime avec vivacit et lgance chez Dagueneau. Le sauvignon blanc est un cpage relativement "facile", il tolre le chaud, le froid, l'humide, le sec bref il est flexible et s'adapte bien aux diverses terroirs et climats. Il est, de plus, trs aromatique et produit aussi