L'Hospitalitas 2024 75cl vin rouge biodynamique La Clape Legend vintage Domaine familial de Gérard Bertrand

Domaine familial de Gérard Bertrand qu’il a hérité de son père et où il s’est formé en tant que vigneron

Les rendements sont modérés

Plantabelle vin rouge AOP Languedoc Cabrières 2021

déjà utilisé dans le processus de vinification

Le domaine est cultivé en agriculture biodynamique certifié Demeter depuis le millésime 2018

L'Hospitalitas 2024 75cl vin rouge biodynamique La Clape Legend vintage Domaine familial de Gérard BertrandLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance