MAURICIO SALAVERRIA | Anaérobie Naturel Boîte Découverte après avoir remporté le concours
$25.00
Description
après avoir remporté le concours des baristas du Royaume-Uni en 2006 et 2007
Il retient le café tout en laissant passer les huiles aromatiques pour un café savoureux et complexe
Un café plus riche n’est qu’à une pression grâce au filtre à café métallique réutilisable AeroPress
Cela fait quatre ans que Mauricio et moi entretenons une relation étroite
RESPOSÉ EN BARIL
MAURICIO SALAVERRIA | Anaérobie Naturel Boîte Découverte après avoir remporté le concoursPrix pay directement au producteurNous avons rmunr Mauricio 4. 25 USD lb pour ce lot en fvrier 2023, au moment de lentente dachat. Ce prix est dtermin en fonction de ses cots de production (main duvre, produits, transport), et non du march C, avec une marge dcente pour assurer la viabilit de son travail. Mais cette relation va bien au del du prix reu. Cest un engagement long terme, pens pour offrir une stabilit financire Mauricio et contribuer la
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