2023 Aligoté Bourgogne 2021

2023 Aligoté Bourgogne 2021Un hommage vibrant lAligot, cpage emblmatique de la Bourgogne, revisit avec finesse par le Domaine Gathelier. Ce millsime 2023 rvle un vin lumineux la robe lgrement dore, reflet de son caractre raffin. Ds les premiers instants, le nez sduit par des armes vifs dagrumes mrs mls de subtiles notes florales. Une fracheur aromatique qui voque les paysages ensoleills de la rgion. La bouche dvoile un vin la texture ample et soyeuse, quilibre par une tension

qui reflète l'héritage et l'expertise du domaine dans la création de vins d'exception

typique de l’Aligoté

Ce Meursault est idéal pour accompagner des plats raffinés comme une lotte à la vanille ou un pavé de bar en papillote

sublimé par l’un des terroirs les plus emblématiques de France

La dégustation de ce vin est une expérience riche en arômes

assure un vin d'exception

le lieu-dit "Le Limozin" offre des conditions idéales à l’épanouissement du cépage

La bouche s’ouvre sur une matière ample

ce vin séduit aussi par sa polyvalence : parfait compagnon d’un apéritif raffiné

du poisson

La vinification

des coquillages en sauce légère ou des poissons grillés