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Legend Vintage Vins Doux Naturels 1945 Rivesaltes 75cl Ultimate 5/20 au Guide Bettane+Desseauve 2020
Legend Vintage Vins Doux Naturels 1945 Rivesaltes 75cl Ultimate 5/20 au Guide Bettane+Desseauve 2020
$525.00
Description
5/20 au Guide Bettane+Desseauve 2020
à l’apéritif ou accompagné de bouchées gourmandes
on ajoute une deuxième partie des moûts (maintenue au frais depuis la vendange) pour effectuer la seconde fermentation : la prise de mousse
à variante hivernale douce)
Gérard Bertrand signe ici son troisième ouvrage
Legend Vintage Vins Doux Naturels 1945 Rivesaltes 75cl Ultimate 5/20 au Guide Bettane+Desseauve 2020Le vignoble stend sur 86 communes des Pyrnes Orientales et 9 communes de lAude. Les sols sont constitus principalement darnes granitiques et gneissiques ainsi que de schistes bruns et noirs mais quelques sols rouges calcaires.
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