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Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm Finition:Kasumi préservant ainsi son intégrité et
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm Finition:Kasumi préservant ainsi son intégrité et
$172.50
Description
préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
fileter et tester la qualité des poissons de petite ou moyenne taille
qui ressemble à celle d'un Katana
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 2
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm Finition:Kasumi préservant ainsi son intégrité etLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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