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El Castro de Valtuille Mencía Joven 2022 - Castro Ventosa prix-sur-demande puis affinage prolongé en fûts
El Castro de Valtuille Mencía Joven 2022 - Castro Ventosa prix-sur-demande puis affinage prolongé en fûts
$11.00
Description
puis affinage prolongé en fûts de Malbec de second remplissage (refill)
Distillé deux fois à partir d’orge maltée sur place
typique d’un Jurançon moelleux réussi
La bouche est aérienne
ça claque
El Castro de Valtuille Mencía Joven 2022 - Castro Ventosa prix-sur-demande puis affinage prolongé en fûtsLes vins de Ral Prez et de sa bodega Castro de Valtuille, dans la rgion du Bierzo (nord ouest de lEspagne), comptent parmi les plus expressifs et personnels du pays. Ils traduisent merveille la philosophie artisanale du vigneron galicien : respect absolu du terroir, travail en vieilles vignes, vinifications par parcelle, et utilisation minimale du bois. Un vin de fruit sign Ral Prez, issu de jeunes vignes de Menca cultives sur sols argilo calcaires.
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