Mignon Italien Poids:1 x 600g Conseil de cuisson : saisissez

Conseil de cuisson : saisissez l’onglet 2 à 3 minutes par face à feu vif

C’est une pièce idéale pour une cuisson rapide à la poêle ou à la plancha

Pour l’inspiration

Conseil du boucher : pour une cuisson lente

Repos de 5 minutes avant service pour un jus parfaitement diffusé

Mignon Italien Poids:1 x 600g Conseil de cuisson : saisissezLe filet mignon est la pice la plus noble du porc, avec une tendret et un got sans pareil. C'est le morceau de porc qui s'accommode le mieux aux mlanges innovants. Il peut se savourer de plusieurs manires, afin de partager un repas deux, en famille ou entre amis. Notre Mignon Italien est ralis partir de filet mignon de porc en provenance directe de l'abattoir Roussaly Lacaune et de ses leveurs de l'A. P. O (Association Porci d'Oc). C'est un mlange aux