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Umeboshi Nanko adoucies 150g YAM104 donburi ou encore le riz

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donburi ou encore le riz

L’ail noir est très riche en nutriments et apporte à cette sauce un goût légèrement confit

Sa longue lame permet de couper un morceau de chair en un seul mouvement

le sel cristallise naturellement par séchage solaire

il développe une belle couleur ambrée

Umeboshi Nanko adoucies 150g YAM104 donburi ou encore le rizL'umeboshi, aussi appele prune sale, est une varit de prune japonaise proche de labricot. Son got sal est trs populaire et apprci au Japon. Elle a des qualits mdicinales remarquables : elle neutralise la fatigue, stimule la digestion, et limine les toxines.

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