Domaine de Tara Hautes Pierres 2016 AOC Ventoux Rouge 75 cl Rouge tanins puissants avec des notes

tanins puissants avec des notes épicées et grillées

épices et violette sur une finale réglissée

qui lui confère une belle complexité aromatique

puis s'ouvre sur des parfums de pêche juteuse

issu de la célèbre lignée de vins rouges Abélard et Héloïse

Domaine de Tara Hautes Pierres 2016 AOC Ventoux Rouge 75 cl Rouge tanins puissants avec des notesCette cuve haut de gamme, dominante de Syrah puis grenache est leve en ft, ce qui en fait un vin charnu et puissant. Des armes de fruits rouge confitures, de rglisse, avec une touche de fum. Ce vin gnreux est assez puissant, les tanins sont gnreux, c'est un vin plein de sve. On l'imagine trner sur une table non loin d'un civet de sanglier, de bcasses ou autres viandes releves autour d'un plat en sauce. Il peux aussi se garder quelques annes. FB