Farine Caputo 00 - Qualité Pro Pizzas (5 kg) Cave & boissons Le format qui fait tenir

Le format qui fait tenir le ragù — et tous les autres

pas de goût chimique

Pas un fourrage artificiel

on dit qu'un bon balsamique doit d'abord se regarder — s'il accroche la lumière

Comment la déguster

Farine Caputo 00 - Qualité Pro Pizzas (5 kg) Cave & boissons Le format qui fait tenirLa farine qui fait la diffrence entre une pizza et une vraie pizza Tu as dj mordu dans une pizza napolitaine et senti cette crote qui craque lgrement avant de s'ouvrir en alvoles lgres ? Ce n'est pas le four, ce n'est pas la sauce c'est la farine. Depuis 1924, la famille Caputo moud Naples, au cur du quartier de Capodimonte. Situation : les pizzaoli napolitains cherchaient une farine capable de supporter de longues fermentations sans se dchirer, pour