Du pommier au cidre : manuel de cidrerie pour l'amateur et l'artisan La Buvette Séquencée en 47 millésimes de

Séquencée en 47 millésimes de vies (notez le « s »)

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des éléments de compréhension et d'application et plus de 400 figures

Simon Hopkinson

simplement aider à jeter les bases d’un exercice périlleux lorsqu’il n’est pas suffisamment préparé

Du pommier au cidre : manuel de cidrerie pour l'amateur et l'artisan La Buvette Séquencée en 47 millésimes deAuteur: CLAUDE JOLICOEUR diteur: Rouergue Langue: Franais Date de publication: 04 2016 Nombre de pages: 400 Dimensions: 17 x 23 cm Poids: 1200 g Format: Couverture rigide ISBN: 9782812610431 Prsentation: Claude Jolicoeur, cidrier passionn depuis une trentaine d'annes, aborde dans cet ouvrage la fabrication du cidre, de l'tablissement du verger la mise en bouteille de tous types de cidres. Les dbutants apprendront les mthodes de base pour la