Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 160mm Mirror Le Yanagi est un long
$110.00
Description
Le Yanagi est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
The blade doesn't bend even if force is applied
Remarques :
fish and meat
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 160mm Mirror Le Yanagi est un longPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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