Shiitakés Kizami émincés séchés 50 g viande qui conserve toutefois une dureté

qui conserve toutefois une dureté exceptionnelle de HRC 64-65

La couleur du shiro miso peut s’assombrir au fil du temps en raison du vieillissement naturel

Ces sachets de thés sencha ont de jolies figurines de papier finement découpées qui décoreront le côté de votre mug ou de votre théière

il apporte une sensation fraîche

il garantit une découpe nette et sans déchirure

Shiitakés Kizami émincés séchés 50 g viande qui conserve toutefois une duretéLe shiitak est un champignon qui pousse sur les souches du chne asiatique shii. Ces shiitakes issus dun savoir faire ancestral ont un got unique et beaucoup plus intense que les shiitakes qui poussent en Europe. Riches en umami, ces shiitak ajoutent une profondeur unique vos plats, qu'ils soient bouillons, sauts ou mijots. Leur texture charnue et leur arme intense se librent aprs rhydratation, transformant chaque recette en une exprience gastronomique