Le Dauphin d'Olivier - 2ème vin du Château Olivier - Grand Cru Classé Style:2015 90% Tempranillo

90% Tempranillo

Tito est une vodka sans gluten

procurant une trame énergique et longiligne jusque dans la finale très saline

quinquina et de nombreuses autres plantes et racines

Mise en bouteille 12 à 14 mois après récolte

Le Dauphin d'Olivier - 2ème vin du Château Olivier - Grand Cru Classé Style:2015 90% TempranilloCEPAGES 60% Merlot , 40% Cabernet Sauvignon. VINIFICATION Sols graves gnziennes et argilo calcaires avec une varit exceptionnelle de quartz Elevage en barriques neuves a 35% durant 12 mois. DEGUSTATION Vin agrable et gouleyant au fruit friand, rond et souple . Robe rouge grenat moyen aux lgers reflets violets. Nez au bouquet fruit et rafrachissant. Caractre friand et juteux en bouche. Une belle entre en matire, avec du jus et du fruit. METS Salade