Gravure de scies de boucher et de boulanger, catalogue Peugeot Frères 1885 Tourisme maître du genre Kachō-ga (peintures

maître du genre Kachō-ga (peintures de fleurs et d'oiseaux)

allant des teintes rosées du lever de soleil aux fleurs blanches délicates

De l'autre côté de l'étang

avec le davier

plus connu sous le nom de Cèpe

Gravure de scies de boucher et de boulanger, catalogue Peugeot Frères 1885 Tourisme maître du genre Kachō-ga (peinturesCette reproduction est issue d'une planche originale du catalogue Peugeot Frres de 1885, illustrant une srie de scies spcialises pour les mtiers de bouche. Le dessin technique met en vidence des scies de boucher dos d'acier, des modles spcifiques de Bordeaux ainsi que des couteaux scies pour le jambon et des outils pour boulangers. La prcision du trait permet de distinguer les dentures, les cadres polis et les manches en bois, refltant une hirarchie