Formation Wedding Cakes – En présentiel OP1 crème onctueuse subtilement vanillée

crème onctueuse subtilement vanillée

Une création puissante et équilibrée

Kunafa et Pistache

Techniques de stabilisation et supports internes

attractive et rentable

Formation Wedding Cakes – En présentiel OP1 crème onctueuse subtilement vanilléeObjectif : Matriser la conception, la dcoration et la ralisation de gteaux de mariage lgants et structurs, en dveloppant votre crativit et votre technique professionnelle. Jour 1 : Structure et montage Comprendre la construction des gteaux tages Techniques de stabilisation et supports internes Ralisation des gnoises et garnitures adaptes aux wedding cakes Montage parfait et prparation la dcoration Jour 2 : Techniques de dcoration avances Lissage