Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois-Pupillin 'Cire Blanche' Chardonnay 2015 VIN BLANC le Château Sociando-Mallet est depuis

le Château Sociando-Mallet est depuis longtemps tenu haut en estime dans le cœur des amateurs de la Rive gauche de Bordeaux

Nicolas Bonnet

Monfortino est un vin mythique

​Les vins du Clos de Tsampéhro cherchent à sublimer un lieu unique grâce à l’alliance entre le savoir-faire transmis par des générations de vignerons et les connaissances œnologiques actuelles

d'expériences et de sentiments qui ne servent qu'à faire vivre l'essence la plus profonde d'un style unique et irremplaçable

Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois-Pupillin 'Cire Blanche' Chardonnay 2015 VIN BLANC le Château Sociando-Mallet est depuisLe domaine Le "mythique" Pierre Overnoy a repris le domaine familial en 1968. Le domaine Pierre Overnoy est tabli dans le petit village de Pupillin situ 3 km au Sud dArbois dans le Jura franais, o Pierre Overnoy sest particulirement illustr en vinifiant ses vins sans ajout de soufre partir de 1984, au point de devenir une icne du vin nature. Cest le physicien Jules Chauvet, dgustateur talentueux et pre du mouvement des vins naturels, qui linspira par