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Jambon Premium - La Jabugueña Poids:1 x 80g Nous travaillons avec les éleveurs
$22.95
Description
Nous travaillons avec les éleveurs locaux de l'APO (Alliance Porci d'Oc)
puis poursuivez à feu moyen pour maîtriser la cuisson
Situé contre le filet
Idéale pour les cuissons au grill ou à la plancha
Maison Lascours
Jambon Premium - La Jabugueña Poids:1 x 80g Nous travaillons avec les éleveursLe Jambon Premium est le fruit dune tradition charcutire espagnole ancestrale. Prpar partir de porcs ibriques levs en libert et nourris naturellement, il dveloppe un got intense et raffin, avec un quilibre parfait entre fondant et saveur persistante. Son affinage long et patient rvle une chair marbre, douce et parfume, qui en fait une vritable rfrence pour les amateurs de jambon de qualit. Dcoup en fines tranches, ce jambon sapprcie aussi bien seul
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