Salamandre Hi-Light-Lift "Premium" chambre_froide_negative Armoire inox de maturation viande

Armoire inox de maturation viande (Dry Aging) à 3 portes vitrées

mais avec des performances professionnelles

construction robuste en acier inoxydable et fonte

Référence Distform : FM280120

structure dédiée ITV

Salamandre Hi-Light-Lift "Premium" chambre_froide_negative Armoire inox de maturation viandeTrois zones de chauffage rglables indpendamment permettent un timing prcis et une cuisson au point prs, idal pour les processus de travail parallles dans les cuisines professionnelles. Points forts Contrle maximal grce des zones de chauffage spares De l'nergie uniquement l o elle est ncessaire Avec une puissance de chauffe slectionnable (pleine ou rduite), le salamandre s'adapte de manire flexible diffrentes exigences et charges de travail. Commande