T-bone de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 1kg Il peut se savourer de

Il peut se savourer de plusieurs manières

L'Association des Éleveurs Utilisateurs du Domaine Public Maritime (AEUDPM)

Cette sélection

Le ris est un met au goût très fin grâce à sa chair soyeuse

Pour être plus précis

T-bone de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 1kg Il peut se savourer deLe T bone de buf Black Pearl runit en une seule pice deux morceaux emblmatiques : le filet, tendre et dlicat, et le faux filet, plus persill et aromatique. Spars par un os central en forme de T, ces deux morceaux cuisent ensemble, diffusant leurs sucs et librant la dgustation une viande fondante, juteuse et pleine de nuances. Issu dune jeune race polonaise, le Black Pearl provient de gnisses de moins de 20 mois, leves dans la rgion des Mille Lacs, en