La Pélerine 2015 Chardonnay - Jean-François Ganevat La Grande Rue Château de Sales 1989 s’ouvre

Château de Sales 1989 s’ouvre sur un nez complexe de cerises noires

Les tanins sont parfaitement fondus

État de la bouteille

un faisan aux girolles ou une belle côte de bœuf maturée cuite sur sarments

Le Château Ausone est l'un des domaines les plus mythiques de Bordeaux

La Pélerine 2015 Chardonnay - Jean-François Ganevat La Grande Rue Château de Sales 1989 s’ouvreLa Plerine 2015 Chardonnay Ctes du Jura Anne et Jean Franois Ganevat Cette cuve est issue de vieilles vignes cultives sur un terroir de marnes grises du Lias. Vinifie 30 mois selon les rgles les plus simples: levures naturelles, pas de filtration, pas de collages, pas d'ajout de So2. La prsence de gaz et de dpts est donc naturelle. Chez WUAT nous aimons particulirement les vins de Ganevat. Aussi, pour en avoir got souvent, nous vous conseillons