LSB1102X - NFIPA genre-et-espece_saccharomyces-cerevisiae Les présentations ne sont plus

Les présentations ne sont plus à faire avec cette levure polyvalente

Son caractère assez neutre laissera la place aux malts et aux houblons dans vos produits finis

Sourvisiae® se présente comme une levure conventionnelle et fermente dans un délai de fermentation normale

il se présente sous forme liquide

Pas de problème

LSB1102X - NFIPA genre-et-espece_saccharomyces-cerevisiae Les présentations ne sont plusCe ferment est constitu d'un mlange de deux souches de levures isoles du terroir qubcois, dont l'une est non conventionnelle. Il procure des armes de fruits chair jaune, d'agrumes ainsi que de fleurs blanches. Peu attnuant, il produit des bires soyeuses et sa capacit de biotransformation permettra l'expression du plein potentiel aromatique des houblons utiliss dans vos recettes. noter que cette symbiose de ferments est assez stable pour tre rcolte et