DEFINITELY MAYBE Champagne Potentiel de garde : à

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Description

Potentiel de garde : à déguster sur 10 ans

Cuvée : Rita & Rova

une essence de roche

2020 • Vallée du Rhône - Saint-Joseph • 75 cl • Rouge • Syrah

C'est la bouteille qui nous a fait connaitre le domaine et prendre une première claque tellement le niveau des vins est ici unique et aux antipodes des vins américains stéréotypés

DEFINITELY MAYBE Champagne Potentiel de garde : àMosaque Bires 75 cl Definitely Maybe Cashback 3% Bois, agrumes, fruits rouges Malts : Pale, Crystal Pils, Avoine, Seigle Houblon: Tradition, Hallertau, Hersbrucker, Levures : raisins viognier Elevage : en fts de chne et en cuves inox. 5 mois de macration du viognier en grappes entires. Piquette de Daniel Sage et Jordi Torgue (Gamay, Grenache, Viognier). 4 mois de macration d'assemblage (bire + piquette). 4 mois en bouteilles Pays : France Producteur :

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