Couteau de cuisine Lame Damas Couteau à pain Épaisseur de la lame :

Épaisseur de la lame : 2mm

mais permet également de guider le couteau confortablement et en toute sécurité près de l'articulation

conçu pour résister aux conditions extérieures les plus extrêmes

ils conservent bien leur tranchant et sont parfaits pour couper dans la cuisine

L'acier au carbone résiste à la corrosion et a une dureté sur l'échelle de rockwell de 60

Couteau de cuisine Lame Damas Couteau à pain Épaisseur de la lame :Description du Couteau de cuisine Lame Damas Ce couteau de chef lgumes se compose d'une lame damas martele. Cela garantit une excellente rtention des bords de duret HRC 60 62. La finition "Tsuchime" fait galement tomber rapidement les aliments de la lame. Le manche en bois Pakka ondul une forme de base simple qui offre une excellente prise en main et rsiste au nettoyage. L'acier inoxydable est rsistant la rouille, mais pas aussi tranchant que l'acier