Chardonnay Léon 2018 (Magnum) 2015 courte macération à froid puis
$75.00
Description
courte macération à froid puis fermentation et élevage en barriques âgées
un assemblage de tous les cépages blancs du domaine : vieilles vignes de muskateller
Singulière complexité aromatique (agrumes
robe ambrée
Un rouge dense – presque encore jeune malgré son âge –
Chardonnay Léon 2018 (Magnum) 2015 courte macération à froid puisIssu de vignes d'une quarantaine d'annes sur sol argileux, un chardonnay ferment et lev en foudre, et marqu par la juste maturit du fruit et par la signature du terroir. Plein fruit (fruits blancs), la fois gourmand et typ par sa minralit saline : une parfaite illustration de la personnalit du chardonnay sur le terroir d'Arbois.
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