Nakiri Silver Steel #3 Manche en Noyer 165mm 吉金 Matériau : Aogami #2 /

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 4 mm / Longueur : 120 mm

Ce couteau de cuisine haut de gamme est fabriqué avec un acier Silver Steel durable et un manche Kasumi en bois de shitan robuste

Cela permet d'augmenter la ténacité de l'acier et de produire des molécules de carbure dur

Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles

Confectionné avec soin et souci du détail

Nakiri Silver Steel #3 Manche en Noyer 165mm 吉金 Matériau : Aogami #2 /Principalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine