Santoku SLD Miroir Manche Bord de Mer 170mm Manche:Japonais Sa finition classique Kasumi et

Sa finition classique Kasumi et son magnifique manche en noyer lui confèrent une allure intemporelle

pouvant être utilisés comme couteaux à trancher ou à légumes

avec une lame plus large et un dos plus épais

Ils sont également idéaux pour les tâches d’épluchage

ce couteau Kawamuki est doté d’une lame forgée en White Steel #1

Santoku SLD Miroir Manche Bord de Mer 170mm Manche:Japonais Sa finition classique Kasumi etSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.