Octomore, Edition 12.1, 70cl Blended Malt Cette lente et longue maturation

Cette lente et longue maturation a pris fin lorsque le maître de chai a décidé que le temps était venu d'embouteiller cet élixir patiné

Les cuvées Port Charlotte furent développée par le légendaire maître distillateur Jim McEwan pour illustrer l’élégance et la finesse d’un whisky fortement tourbé

âgé d'au moins 19 ans a vieilli dans des anciens fûts américains et de sherry Oloroso

cette édition est un assemblage de whiskys vieillis dans d'anciens fûts américains

et produit des single malts légèrement tourbés

Octomore, Edition 12.1, 70cl Blended Malt Cette lente et longue maturationLes whiskys Octomore ditions 12 furent dvoils en 2021. Cette version 12. 1, classiquement vieillie en anciens fts de bourbon pendant 5 ans, fut embouteille 59,9% et 130,8 ppm. L'orge utilise est de type concerto, rcolte en Ecosse continentale. L'dition 12. 3 est elle produite avec de l'orge cultive sur l'le mme d'Islay, o la distillerie est installe.