Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm Material:SLD Principalement utilisé pour les légumes

Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire ainsi qu’une pointe plate

Sa lame est fabriquée selon le processus Honyaki

Couramment utilisé en menuiserie

Découvrez l’élégance de l’artisanat japonais traditionnel avec l’Ensemble de baguettes Hosomi Hangai (incrustation de nacre)

Les meilleurs couteaux méritent non seulement les meilleures pierres à aiguiser

Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm Material:SLD Principalement utilisé pour les légumesSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.