Deba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 135mm Usuba idéale pour des coupes précises
$127.50
Description
idéale pour des coupes précises et efficaces
le Higonokami est célèbre dans le monde entier comme couteau d'extérieur
ce qui permet un travail plus délicat et une sculpture décorative
fine et large
ainsi que de traiter les petits os de volaille
Deba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 135mm Usuba idéale pour des coupes précisesCe couteau de chef japonais classique est fabriqu en acier Deba Blue #2 durable et dot d'un manche en noyer Kasumi pour un confort et un contrle suprieurs. Parfait pour fileter le poisson et dcouper le poulet, il offre 135 mm de puissance de coupe prcise. Le Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour
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