LSB2002X - Abbaye FORMAT (Cell/mL/Plato):16 hL (1.28E+13) dérivé de raisins de Sauvignon

dérivé de raisins de Sauvignon Blanc de Marlborough issus de parcelles spécifiques

LalBrew NovaLager™ est une véritable levure hybride de fermentation basse Saccharomyces pastorianus issue de la nouvelle lignée du groupe III qui a été sélectionnée pour produire des bières lager pures avec des saveurs typiques et une performance de fermentation supérieure

En refermentation

Souche de type Conan possédant un taux d'atténuation élevé ainsi qu'un profil fruité et intense

LalBrew Nottingham™ est une levure de bière de style anglais sélectionnée pour sa haute performance et sa polyvalence

LSB2002X - Abbaye FORMAT (Cell/mL/Plato):16 hL (1.28E+13) dérivé de raisins de SauvignonElle a la rputation de fermenter vite et bien mme des tempratures leves. Cette levure est parfaite pour les bires d'abbaye blondes et brunes.