L-bone de Bœuf Angus Poids:1 x 600g Plus tendre que sa grande

Plus tendre que sa grande sœur la côte

apprécié autant des amateurs que des connaisseurs

privilégiez une cuisson indirecte au barbecue

le filet mignon est un morceau très moelleux et qui a l'avantage de posséder peu de gras

Elle se cuisine idéalement en cuisson longue

L-bone de Bœuf Angus Poids:1 x 600g Plus tendre que sa grandeNos faux filets sur os de buf Angus bnficient des saveurs gourmandes et des caractristiques reconnues de cette race anglo saxonne. Tout en amenant un ct plus authentique grce aux saveurs de l'os venant se rpandre dans la chair rouge persille de ce morceau. La nourriture principale de cette race, l'herbe verdoyante des prairies des pays de l'autre ct de la manche, lui permet de dvelopper une chair finement persille la couleur rouge qui fera plir vos